Halim ( Sopa)

Lenteja con pollo estilo hindú

Papadom

Tostada de lenteja y harina la cual se sirve asada.

Raita

Yogurt natural con cebolla, jitomate, pepino y especias de la India.

Meat Somosa (3, 6, 9 unidades)

Pasta de carne y guisantes en una crepa triangular

Vegetable Somosa (3, 6, 9 unidades)

Variedades de vegetales servidos en crepa triangular

Pakora Vegetable

Variedad de vegetales condimentada en mantequilla y harina de garbanzo.

Onion Bhaji (3, 6, 9 unidades)

Cebolla picada finamente, condimentada en mantequilla y harina de garbanzo

Chicken tikka Kabab

Pollo cortado en trozos sazonados y envuelto en tortilla de harina.

King Prawn Puri

Camarones sazonados con una salsa agridulce, servido en un suave pan pita

Chicken Tikka Puri

Pollo sazonado con una salsa agridulce, servido en suave pan pita

TANDOORI

Todos los platos tandoori están marinados en una salsa de yogurt, la cual es una receta tradicional del restaurante Casa Elefante, mezcla de garam Masala: una mezcla de especias, jengibre, ajo y de aceite de oliva para luego asarse en el horno de barro tandoor.

Chicken Tikka Tandoori

Beef Tikka Tandoori

Mix Tandoori

SHAZLEK

Shazlek es la forma de preparación del cordero, pollo o camarones en una mezcla especial de nuestras propias especias y yogurt, para después acompañarlos con pimentones y tomates.

Chicken Shazlek

King Prawn Shazlek

Mix Shazlek

Lamb Mutton Shazlek

Beef shazlek

MASALA

Es una mezcla de diferentes especias usadas en la cocina India que le confiere un sabor y un aroma característicos, los platillos son cocinados en una exquisita crema con esencia de coco y almendra para darles un sabor particular.

Chicken Masala

Beef Masala

Lamb Mutton Masala

King Prawn Masala

Salmon Masala

JALFREZI

Los platos de Jalfrezi están preparados en una salsa condimentada con pimentones verdes, cebollas, ají verde y jengibre, brindándole a este plato un sabor muy particular.

Chicken Jalfrezi

Beef Jalfrezi

King Prawn Jalfrezi

Salmón Jalfrezi

Lamb Mutton Jalfrezi

ROGON JOSH

Nuestra especialidad Rogon Josh está preparada en una suave mezcla de hierbas y especias para dar a este plato un delicado y único en sabor.

Chicken Rogon Josh

Beef Rogon Josh

Lamb Mutton Rogon Josh

King Prawn Rogon Josh

Salmon Rogon Josh

Chicken Tikka Saag

Pollo asado cocinado con especias tradicionales y espinacas en una salsa de curry.

Beef Saag

Beef cocinado con especias y espinacas

King Prawn Saag

Camarones cocinados con especias y espinacas

Chicken Tikka Aloo

Una mezcla de suaves papas cocidas con un toque de cardamomo, mezcladas con suaves trozos de pollo en salsa de curry.

Chicken Tikka Dhalsak

Este tradicional pollo del sur de la India con mezcla de lenteja (dhal)

Butter Chicken

Es un platillo tradicional en distintas ceremonias de la India, a base de un pollo marinado previamente con especias y mantequilla el cual se mezcla con una ligera salsa de curry.

Beef Dhalsak

Beef cocinado con lentejas al estilo hindú, agridulce y picante.

Chicken Kurma

Deliciosa preparación de pollo cocinada en una cremosa salsa estilo hindú.

ESPECIALIDADES PICANTES

Chili Masala, cocinado en una salsa a base de especias para luego agregarle hierbas frescas y ají verde, dándole un sabor único y picante.

Chicken Chill masala

Beef Chili Masala

Lamb Mutton Chili Masala

Vindaloo

Salsa vindaloo: cocinado en una salsa a base de especias para luego agregarle hierbas frescas y ají verde, dándole un sabor único y muy picante.

Chicken vindaloo

Beef vindaloo

Vegetable vindaloo

Lamb vindaloo

Berenjenas Curry

Cocinadas en una salsa tradicional de curry mezclándole suaves especias

Motor Ponir

Chícharos con queso estilo hindú

Bombay Potatoes

Papas cocinadas con especias

Saag Aloo

Espinacas al curry con papas

Saag ponir

Espinacas con queso y salsa de curry.

Tarka Dhal

Lentejas al estilo hindú

Vegetable Dhalsak

Lenteja con verdura estilo India.

Ponir masala

Queso con salsa estilo India.Queso con salsa estilo India.

Motor Masala

Chícharo con curry estilo India.

Champiñones Bhaji

Cocinados con especias hindú y una mezcla de condimentos

Aloo y gobi

Papa con coliflor estilo India.

Shole

Garbanzo con curry estilo India

Simple:

Con Ajo:

Con Cilantro:

Con Cebolla:

Con Pimiento:

Con Ají:

Con Coco:

Con queso

Butter Nan:

Roti

Paratha simple (Con mantequilla)

Paratha aloo. (Con mantequilla)i

Arroz Basmati Pillau Rice

Arroz Basmati Pillau Rice con mix de vegetales

Arroz con especias y comino.

Arroz Basmati Pillau Rice con champiñones

Arroz Basmati Pillau Rice Kashmiri con pasas, pistacho y coco

Arroz Basmati Pillau Rice Keema (carne molida de res)

Arroz Basmati Pillau Rice con chícharos

Ziar rice

BIRYANI

Este es un platillo preparado con arroz y variadas especias de la India sin ningún tipo de salsa

Chicken Biryani

Lamb Biryani (Cordero con arroz)

Beef Biryani

King Prawn Biryani

Mix Biryani

Salmon Biryani

Vegetable Biryani

Gulab jam (2 pzas.)

Kulfi de Almendra

Pitta Su

Rosh Malai (2 pzas.)

Refrescos lata

Lassi

Limonada y Naranjada

Jugo (mango, fresa, lichi y maracuyá)

Té chai (negro, con leche o masala)